FARE MACROBIOTICA

Stampa Alternativa - FARE MACROBIOTICA
a cura di Fabrizio Pregadio
(Savelli - Controcultura 1 - Va edizione - Maggio 1977 - 112pp.)

Pubblicato per la prima volta nel 1973, Fare Macrobiotica fu uno dei grandi best seller dell'editoria alternativa ed ebbe diverse edizioni. Il libro è un manuale teorico-pratico che fornisce le conoscenze di base per alimentarsi secondo i principi della macrobiotica; l'intenzione degli autori è di stimolare il lettore ad intraprendere un percorso autonomo e creativo anzichè mettere in pratica pedissequamente le ricette.

Sommario:

- Introduzione

- I. Perché la macrobiotica

- II. Cos'è la macrobiotica

- III. Come iniziare

- IV. Il riso

- V. Gli altri alimenti principali

- VI. Gli alimenti secondari

- VII. La carne

- VIII. I non-cibi

- IX. Le bevande

- X. Come curarsi

Appendice

- Quali sono i cibi macrobiotici

- I prezzi

- indirizzari dei centri macrobiotici

- Bibiliografia

- Indice degli argomenti

Copertina: Silvano 

Supplemento a Stampa Alternativa, reg. Tribunale di Roma n. 14276 del 24-12-1972, direttore responsabile Marcello Baraghini

Formato 18,5x11 cm.